ขุดลึกลงไป ว่าให้การช่วยเหลือเหตุผลและโครงสร้างทางเทคนิคการลดลงของการสูญเสียอาหารที่เครื่องพิมพ์ 3D อาหารเป็นที่จับตามองในบทความนี้อย่างไร และลด นอกจากนี้ประสานกรณีพัฒนาที่ถูกดำเนินจริงๆ ด้วย และอธิบาย
เครื่องพิมพ์ 3D อาหารคืออะไร
ประยุกต์ใช้เทคนิคของเครื่องพิมพ์ 3D และคือเครื่องมือที่ขึ้นรูปอาหารแบบสามมิติ และผลิต เครื่องพิมพ์ 3D อาหารใช้
เครื่องพิมพ์ 3D อาหารนี้เป็นเทคโนโลยี dispensing
ในฐานะตัวอย่างเข้าใจง่าย ดูที่รูปของครีมซอฟต์แวร์ถัดไป
ถ้าทำความเร็วและปริมาณ ที่ครีมซอฟต์แวร์
ออกมา (การขับไล่) อย่างสม่ำเสมอ
ของข้าวโพด ขยับ (การเคลื่อนไหว) ไม
่มั่น คง และรูปร่าง
ของครีมซอฟต์แวร์ พังทลายแล้ว เครื่องพิมพ์ 3D อาหารเหมือนกันก็ ถึง ถึงมีเทคนิคของการขับไล่เท่านั้น ก็ มีเทคนิคของการเคลื่อนไหวเท่านั้น ก็ คงที่ และทำรูปร่างคาดหวังไม่ได้ ด้วยเค
รื่องพิมพ์ 3D อาหาร เพื่อทำ "การหล่อขึ้นรูปรูปทรงสามมิติ" ที่มีคุณภาพสูง ทั้งสองของการขับไล่การเคลื่อนไหวควบคุมที่ความแม่นยำสูง "พร้อมๆ กัน" ด้วยสำคัญ
เหตุผลที่ดึงดูดความสนใจถึงเครื่องพิมพ์ 3D อาหาร
ในเบื้องหลังที่เครื่องพิมพ์ 3D อาหารเข้าแสงไฟ มีความต้องการแข็งแรงที่หัวข้อของระบบอาหารดั้งเดิมและการใช้วัตถุดิบปรุงอาหารที่มีประสิทธิภาพ
ผักและ livestock products ของสินค้านอกมาตรฐานเกิดขึ้นที่โครงสร้างของแบบการกำจัดจำนวนมากการผลิตจำนวนมากดั้งเดิมเป็นจำนวนมาก และค่าใช้จ่ายและการกำจัดการสูญเสียที่ทรมานจากการประมวลผลเหล่านั้นไปกลายเป็นประเด็นทางสังคมใหญ่ รูปร่างซึ่งไม่เรียบ และด้วยการผลิตของผลิตผลการเกษตรเป็นพิเศษ ตำแหน่งแน่นอนมักจะถูกตัดออก และ ถึงเป็นตำแหน่งที่กินได้ ก็ไม่ไม่ค่อยถูกทิ้ง การเสียไปโดยเปล่าประโยชน์ก่อให้เกิดในการขนส่งและการเก็บของวัตถุดิบปรุงอาหารง่ายด้วย และมาตรการแก้ไขพวกนี้กลายเป็นหัวข้อนานหลายปี ในสถานการณ์เช่นนี้ เทคโนโลยีการแปรรูปใหม่ถูกร้องขอ นำวัสดุขอบที่ทำให้เกิดภายในขั้นตอนการผลิตและส่วนที่ทิ้งตามธรรมเนียมแล้วมาใช้อีกครั้งขึ้นง่าย เพราะใช้วัสดุได้อย่างมีประสิทธิภาพ ถ้าเป็นเทคนิคที่กลายเป็นกาว และขึ้นรูป โดยไม่ได้รับอิทธิพลจากรูปร่างและความแข็ง กำลังกลายมามีบทบาทลักษณะเด่นของเครื่องพิมพ์ 3D อาหารมีค่านอกจากนั้นอยู่ด้วย ในการสนับสนุนความต้องการมีหลายแบบมากขึ้นของผู้บริโภคเช่นอาหารเนื้อและการดูแลทดแทนเป็นต้น นอกจากนี้ร้านอาหารและโรงแรมนำเครื่องพิมพ์ 3D อาหารเข้าในต่างประเทศด้วย และการประยุกต์ใช้ที่เมนูที่จำกัดโดยใช้วัตถุดิบปรุงอาหารที่เหลือทุกฤดูกาลง่ายเดินหน้า เร่งความเร็วแผ่ขยายในฐานะธุรกิจเช่นซะซุเทะนะบุรุฟุโดะโดยใช้กาวที่เป็นพืชที่มีของหวานและคุณค่าทางอาหารที่ออกแบบรูปร่างทีละอันสูงเป็นต้น มีความคิดกันว่า การขยายตลาดในอนาคตมีความเป็นไปได้ที่เพียงพอจากกระแสระดับโลกเช่นนี้ด้วย
อาหารการดูแล
เนื้อทดแทน
อาหารซึ่งทำตามสั่ง
การยกเลิกของการสูญเสียอาหาร
[กรณีการนำมาใช้] ความท้าทายที่การสูญเสียอาหาร
เกี่ยวกับการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์ไม่คุ้นเคย แนะนำกรณีที่ก้าวหน้าของเครื่องพิมพ์ 3D อาหารที่ถูกทำผ่านการวิจัยร่วมกับศูนย์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอะอิชิอุตสาหกรรมโดยรวม
※การให้เอกสาร: คุณศูนย์เทคโนโลยีด้านอุตสาหกรรมอาหารศูนย์อะอิชิวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีโดยรวมอุตสาหกรรม
การใช้ให้เกิดประโยชน์ของเปลือก (มันเทศ) ของมันฝรั่งอบ
พยายามจัดการกับการหล่อขึ้นรูป 3D ที่ใช้หนังสัตว์ของมันฝรั่งอบ เปลือกของมันฝรั่งอบมักจะถูกหลบเลี่ยงด้วยเหตุผล ที่ว่า "หัวแข็ง" " ขม" และถูกทิ้ง และมีส่วนทำให้การสูญเสียอาหารโดยปกติ ดังนั้นทำให้เปลือกของมันฝรั่งอบแห้งกับเตาอบไมโครเวฟ และทำให้เป็นผงกับเครื่องบด เติมผงนั้นในวัสดุหลาย% และทำการหล่อขึ้นรูป 3D ดังนั้นทำให้เป็นจริงผลงานลื่น ไม่มีจุดด้อย พอใช้ส่วนในของมันเทศเท่านั้น
เครื่องพิมพ์สารปรุงแต่งอาหารวาตู 3D อาหารวิวัฒนาการ
เกี่ยวกับกระบวนการที่เป็นรูปธรรมนั้น แนะนำอย่างละเอียดอีกสักหน่อย ว่าขึ้นราวัตถุดิบปรุงอาหารที่มีรูปร่างผง (ผง) ด้วยเครื่องพิมพ์ 3D อาหารอย่างไร
สภาพของวัสดุแบบเหลวขึ้นตัวอย่างเช่น กรณีที่เพิ่มน้ำ 90% สำหรับผงแครอท ในขณะเดียวกัน พอปริมาณของน้ำน้อยเกินไป all dried out และไม่มีการรวมตัวกันขึ้น นอกจากนั้นจำเป็นต้องมีการลองผิดลองถูกจำนวนมาก ในการเจอการแจกจ่ายที่เหมาะสมสำหรับการหล่อขึ้นรูป 3D เพราะผลหลากหลายไปตามคุณสมบัติของ powders เช่น water absorptivity ของ powders เป็นต้นด้วย
เป็นประโยชน์ เพื่อแก้ปัญหาที่วัสดุเช่นนี้แบกภาระเป็นสารเติมแต่ง ถึงความเหลวเป็นวัสดุแพง ก็ติดความเหนียวเหมือนกับน้ำ เพราะเพิ่มสารเติมแต่ง และคงรูปร่างได้ นอกจากนี้ทำให้เป็นจริงการหล่อขึ้นรูปที่เป็นรูปทรงได้ เพราะประกอบเทคนิคของเครื่องพิมพ์ 3D อาหาร
นอกจากนั้นปิดบังความเป็นไปได้ที่เพิ่มคุณค่าใหม่และฟังก์ชั่น (ยกตัวอย่างเช่นเนื้อผ้าหรือรสชาติ) ในวัตถุดิบของส่วนประกอบไว้ด้วย
※หมึกอาหาร (รวมรูปข้อมูล) ที่ทั้งรูป,
[กรณีการนำมาใช้] อาหารการดูแลเนื้อและฝรั่งเศส 3D อาหารเครื่องพิมพ์ - และ... หมูหรือปลาหั่นทรงเหลี่ยมตุ๋นเค็มหวานทดแทน
ความต้องการต่อเครื่องพิมพ์ 3D อาหารเพิ่มขึ้นด้วยสาขาของอาหารการดูแลและเนื้อทดแทน แนะนำเบื้องหลังของความต้องการและกรณีการนำมาใช้ที่เป็นรูปธรรมของผู้จ่ายบริษัทเรา
การให้เอกสาร: หัวหน้าพ่อครัวที่จัดการกับท่าน Tokyo Medical and Dental College (ปัจจุบัน: มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์โตเกียว) และฝรั่งเศส deglutition
ท่าน MP โกเคียวอาหาร & สารเคมี
ความจำเป็นของอาหารการดูแล
ญี่ปุ่นเป็นสังคมผู้สูงอายุ และประมาณ 30% ของประชากรทั้งประเทศเป็นผู้สูงอายุอายุมากกว่า 65 ปี แนวโน้ม hypoalimentation ประกอบด้วย 60% ของผู้สูงอายุนั้น และ hypoalimentation มีผลกระทบต่อการเลื่อนของการป่วยและการฟื้นตัว ถึงสูงอายุขึ้น ก็พูดว่า รับอาหารคุณค่าทางอาหารซึ่งจำเป็นเข้ามาสำคัญได้
รูปถัดไปเป็นตัวอย่างหนึ่งของอาหารการดูแล เป็นการสมัคร two dimensions ที่จินตนาการถึงภาพหงส์กับครีมสดในรูปของอาหารที่ทำ เวลาหัวหน้าพ่อครัวที่จัดการกับ Tokyo Medical and Dental College (ปัจจุบัน: มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์โตเกียว) และฝรั่งเศส deglutition ด้วยทำการทำงานร่วมกันและอาหารมูส 3 อย่างการผลิตอันเนื่องมาจากสิ่งที่รวมกันเป็นกลุ่มของสิ่งที่มีรูปร่างกลม ได้เพราะการประยุกต์ใช้ของเทคโนโลยี dispensing บริษัทเราที่บริษัทอื่นไม่มีขึ้นราได้จาก two dimensions ถึงสามมิติด้วยเครื่องพิมพ์อาหาร 1 คัน
ด้วยลักษณะสวย เพลิดเพลินกับอาหารจากทั้งการมองเห็นและประสาทในการรับรสได้
ความจำเป็นของเนื้อทดแทน
เนื้อทดแทนเป็นประโยชน์ ในการทำให้เป็นจริงบทบาทที่ลดผลกระทบของสิ่งแวดล้อมลงและการอุปทานอาหารที่ยั่งยืน ถึงประชากรของญี่ปุ่นเป็นแนวโน้มลดลง แต่ประชากรเพิ่มขึ้นอย่างกว้างขวางทั่วโลก ทำน้อยวัสดุและน้ำเสร็จ กว่าทำเนื้อ (ปศุสัตว์) ดั้งเดิม และทำการผลิตที่มีประสิทธิภาพได้ นอกจากนั้นถูกบอกว่า เกี่ยวข้องกับการแก้ไขปัญหาของ "วิกฤติโปรตีน" (วิกฤตการณ์โปรตีน) พร้อมกับการเพิ่มขึ้นของจำนวนประชากรโลกด้วยจาก เท่านั้นเครื่องพิมพ์ 3D อาหารปิดบังความเป็นไปได้ที่สร้างสรรค์ลาง gastrozooid ที่ใหม่เลยไว้
นำสีสันและลักษณะของหมูหรือปลาหั่นทรงเหลี่ยมตุ๋นเค็มหวานกลับมาทำใหม่
โครงสร้างของเครื่องพิมพ์ 3D อาหาร
แนะนำการสร้างข้อมูลและลำดับ เพื่อขยับเครื่องพิมพ์ 3D อาหาร
ลำดับขั้นพื้นฐาน
ถึงลำดับอาจจะหลากหลายไปตามรูปแบบการหล่อขึ้นรูป แต่ลำดับถัดไปจำเป็น เพื่อขยับเครื่องพิมพ์ 3D โดยพื้นฐาน
การเตรียมของข้อมูล 3D (รูปแบบ: STL )
แผ่นตัดบางๆ นุ่ม และสร้างข้อมูล G-code
ในกรณีเครื่องพิมพ์อาหารบริษัทเรา
อธิบายลำดับด้วยเครื่องพิมพ์อาหารบริษัทเราจากที่นี่ เตรียมซอฟต์แวร์ต้นฉบับแผ่นตัดบางๆ บริษัทเราที่ชื่อว่า Mu-SLICER ที่บริษัทของเรา และควบคุมได้อย่างง่ายๆ ถ้ามีข้อมูล 3D
แผ่นตัดบางๆ ที่บริษัทของเราพัฒนาแบบเป็นเอกลักษณ์นุ่ม และ Mu-SLICER เกิดการควบแน่นในโนฮาวเกี่ยวกับการจับสลากที่บริษัทของเราเพาะปลูกที่วงการผู้จ่ายมา และกลายเป็นซอฟต์แวร์ที่ตันฟังก์ชันที่จำเป็นสำหรับเครื่องพิมพ์ 3D อาหาร เพื่อครองวัสดุของเหลว
นอกจากนี้ใครๆ ก็สร้างข้อมูล 3D ได้อย่างง่ายๆ ถ้ามีซอฟต์แวร์ไม่คิดมูลค่าที่ชื่อว่า "สารที่เติมในสบู่เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ 3D" จากนี้ไปทางทาง ที่ว่าอยากเริ่มการหล่อขึ้นรูป 3D และเป็นรูปร่างง่าย
บริษัทของเราไม่เพียงแต่ส่วนการออกของวัสดุและ dispensing ขึ้นราเท่านั้นสนับสนุนจนถึงการติดตามของการสร้างและการดำเนินการของข้อมูลโปรแกรมอย่างกว้างขวาง
ตัวอย่างการหล่อขึ้นรูปรูปแบบหลาย: เครื่องประดับช็อกโกแลต
ที่บริษัทของเรา ประยุกต์ใช้เทคนิคที่เป็นแกนของเทคโนโลยี dispensing กับเครื่องพิมพ์ 3D อาหาร เพราะเทคนิคนี้ ทำให้เป็นจริงการหล่อขึ้นรูปของรูปแบบหลากหลายได้ด้วยเครื่องพิมพ์ 1 คันจากการจับสลากและการสร้างเครื่องประดับของ 2D ถึงการหล่อขึ้นรูป 3D ไม่เพียงแต่การใช้ให้เกิดประโยชน์ในฐานะเครื่องพิมพ์ 3D อาหารเท่านั้น คาดหวังการพัฒนาสินค้าที่ที่ปฏิรูปใหม่มากขึ้นได้ในการนำไปใช้ที่ความสามารถในการผลิตถูกหาไม่ใช่หรือ เพราะประกอบการหล่อขึ้นรูป 2D
กระแสเบอร์ติดต่อสอบถามของการนำมาใช้
เครื่องพิมพ์ 3D อาหารของวิศวกรรมมูซาชิ
เครื่องพิมพ์ 3D อาหาร
สร้างรูปร่างหลากหลายตามข้อมูล 3D สนับสนุนถึงร่างกายนักล้วงกระเป๋า by ช็อกโกแลต
แคตตาล็อกที่แนะนำ
วิธีแก้ปัญหาที่ทำขึ้นเพื่อวงการอุตสาหกรรมอาหาร
ระบบ 3DJET เครื่องประดับการหล่อขึ้นรูป
ระบบกระดองเต่าลูกอมการหล่อขึ้นรูป
※การลงทะเบียนล็อกอินจำเป็น